… und immer hübsch fröhlich bleiben – gelle?

Morgen geht’s dann an‘s liebevolle Einpacken der kleinen Geschenke. Da halte ich es so wie mit dem [...]]]>

Es ist geschafft, alle Weihnachtsgeschenke sind gekauft, gebastelt oder besorgt. Es sind zwar nur Kleinigkeiten, aber wie immer ganz individuell ausgesucht. Ich bin der Meinung, dass Geschenke sowohl dem Schenkenden, als auch dem Beschenkten die gleiche Freude bereiten soll.

Morgen geht’s dann an‘s liebevolle Einpacken der kleinen Geschenke. Da halte ich es so wie mit dem Essen, das Auge isst mit, bzw. die Verpackung muss auch ein Augenschmaus sein. Das Weihnachtsmenü ist ebenfalls schon ausgesucht und jetzt kehrt bei mir nun endgültig die besinnliche Zeit ein.

… und immer hübsch fröhlich bleiben – gelle?

Die Besichtigung der Brauerei war interessant und jetzt kenne ich auch den Unterschied [...]]]>

Letze Woche habe ich eine Kaffeefahrt ins schöne Sauerland zur Veltins-Brauerei unternommen. Wir fuhren mit einem georderten Reisebus nach Grevenstein, das zur Stadt Meschede gehört.

Die Besichtigung der Brauerei war interessant und jetzt kenne ich auch den Unterschied zwischen untergärigem und obergärigem Bier. Erstaunlicherweise wurden beim anschließenden Umtrunk keine Heizdecken verkauft, so dass wir in einer lockeren Atmosphäre im Schützenhaus essen, trinken und reden konnten.

Alles in Allem war es ein anstrengender, jedoch sehr schöner Tag, der dann gegen Abend beim »Italiener um die Ecke« den krönenden Abschluss fand.

… und immer hübsch fröhlich bleiben – gelle?

»Analogkäse«

Darüber ist viel geschrieben und gesagt worden. Bevor ich mir so’n Analogkäse antue, esse ich doch lieber lenkbare Bratkartoffeln in Tuben.

… und immer hübsch fröhlich bleiben – gelle?

Fleisch Bratwurst, Bratwurst-Klößchen, Bauchfleisch, Brühwurst, Frikadelle, gefüllte Paprika, Gulasch, Kohlroulade, Königsberger Klopse, Kotelette, Mettwurst, Rinderbraten, Rindsroulade, Schinken, Schaschlik, Schnitzel, Schweinebraten, Schweinemedallion, Schweinskopfsülze

Fisch Bratrollmops, Brathering, Fischstäbchen, Forelle, Heringsstipp, Lachs, Rotbarschfilet, Seelachsfilet

Soße ausgelassene Zwiebelringe, Bratensoße, Gehacktes-Soße, Kapernsoße, Remouladensoße, Senfsoße, Souce Hollandaise, Tomato al Gusto, zerlassene Butter, Zwiebelsoße

Vegetarisch gekochte Eier, Spiegelei

Beilagen Bratkartoffeln, Kartoffelpüree, [...]]]>

Allen Unschlüssigen hier ein paar Anregungen, was sie Mittags kochen sollen:

Fleisch
Bratwurst, Bratwurst-Klößchen, Bauchfleisch, Brühwurst, Frikadelle, gefüllte Paprika, Gulasch, Kohlroulade, Königsberger Klopse, Kotelette, Mettwurst, Rinderbraten, Rindsroulade, Schinken, Schaschlik, Schnitzel, Schweinebraten, Schweinemedallion, Schweinskopfsülze

Fisch
Bratrollmops, Brathering, Fischstäbchen, Forelle, Heringsstipp, Lachs, Rotbarschfilet, Seelachsfilet

Soße
ausgelassene Zwiebelringe, Bratensoße, Gehacktes-Soße, Kapernsoße, Remouladensoße, Senfsoße, Souce Hollandaise, Tomato al Gusto, zerlassene Butter, Zwiebelsoße

Vegetarisch
gekochte Eier, Spiegelei

Beilagen
Bratkartoffeln, Kartoffelpüree, Kartoffelsalat, Nudeln, Nudelsalat, Pellkartoffeln, Reis, Salzkartoffel, Semmelknödel, Spagetti

Gemüse
Blumenkohl, Brechbohnen, Broccoli, Kohlrabi, Krautsalat, Leibziger Allerlei, Möhren, Paprika, Porree, Rahmspinat, Rosenkohl, Rote Beete, Salat, Schlangengurke, Spargel, Tomaten

Eintöpfe
Bohnen untereinander, Grünkohl untereinander, Möhren untereinander, Porree untereinander, Erbsensuppe, Gemüsesuppe, Pizza, Reibekuchen

Nachtisch
Apfelmus, Eis, Erdbeeren, Früchte-Quark, Joghurt, Obstsalat, Pudding

… und immer hübsch fröhlich bleiben – gelle?